「夏は涼しきように」
千利休の数えには夏のもてなしの真髄が語られています。
滴翠庵 翠峰では「温かい物は温かく」「冷たいものは冷たく」を基本に考え、お客様をお迎えしております。是非、ご来店をお待ちしております。
おかみ
 
 
葛切り
黒 蜜
生 姜
抹 茶

10年寝かした葛を使用し、コクのある葛切りに仕上げました。黒蜜でお召上がり下さい。
 
 
 
水羊羹
抹 茶

北海道の小豆を使用し、旨味のある水羊羹に仕上げました。
京都嵯峨野の竹を取り寄せました。

お土産にてご使用頂けます。是非一度お使い下さいませ。
(5本/2,100円 10本/4,200円 税込)
 
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